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富氏食品(中国)有限公司

Fortune Food (China) Co. Ltd

 
 

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麻酱豆角

麻酱豆角



原料:豆角、麻酱、蒜
调料:盐、生抽、醋、香油
特色:麻酱豆角一直是我家夏天餐桌上的常客,上桌率很高。夏天也是豇豆上市的季节,不仅价格便宜,还非常新鲜,冬季好多这样的豆角都是冷库贮存的,夏天吃的都是新鲜翠绿的,多吃些吧哈。

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青椒煎肉片

青椒煎肉片



原料:黑猪腿肉 350克 青椒 适量
调料: 烤肉酱 适量 油 适量 盐 适量
特色:

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黄酒焖大虾

黄酒焖大虾



原料:大虾 十只 ,姜 一块 ,葱 一段 ,蒜 一头
调料:黄酒 半碗,蒸鱼豉油 三汤匙, 白糖 三分之一茶匙 ,盐 三分之一茶匙
特色:

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私房一品刀豆

私房一品刀豆



原料:刀豆、花生米、肉松、盐、料酒、葱。
调料:
特色:

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老北京灌肠

老北京灌肠



原料:面粉100克、红薯淀粉100克、绿豆淀粉50克。 桂皮2克、八角3克、小茴香2克、姜片10克、红腐乳汁适量、清水适量。
调料:大蒜35克、精盐5克、凉开水100克。
特色:北京的小吃灌肠已有一百多年的历史。过去传统制作灌肠的方法为,需要使用猪的大肠来制作,先把馅料充塞灌进猪肠里然后上笼蒸熟,因此叫做“灌肠”。

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