富氏集团

 

富氏食品(中国)有限公司

Fortune Food (China) Co. Ltd

 
 

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玫瑰樱桃萝卜

玫瑰樱桃萝卜



原料:玫瑰樱桃萝卜 玫瑰花瓣5片
调料:富氏香醋100ml、富氏生抽15ml、糖15克
特色:玫瑰樱桃萝卜 玫瑰花瓣5片

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九转大肠

九转大肠



原料:熟大肠3条(750克)、酱油25克,清汤150克
调料:肉佳粉0.5克,胡椒粉0.5克,葱姜蒜共15克,熟油100克,白糖100克,醋50克,料酒10克,砂仁粉0.5克,香菜5克,精盐2克,花椒油15克
特色:熟大肠3条(750克)、酱油25克,清汤150克

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子姜嫩鸡

子姜嫩鸡



原料:材料:鸡腿肉切粗丝(用少许盐/料酒/太白粉稍腌),子姜切薄片,鲜菇菌,葱段。
调料:调味料:富氏生抽半大匙,盐/味精各少许,料酒半大匙,白胡椒粉少许。
特色:材料:鸡腿肉切粗丝(用少许盐/料酒/太白粉稍腌),子姜切薄片,鲜菇菌,葱段。 调味料:富氏生抽半大匙,盐/味精各少许,料酒半大匙,白胡椒粉少许。

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麻辣鸡丁

麻辣鸡丁



原料:鸡脯肉1块,黄瓜1根,红椒1个,葱白2根,干辣椒5根,花椒适量(辣椒和花椒的用量,根据自己的口味增减)
调料:
特色:1. 鸡脯肉切小丁,加1/2勺盐,1/2勺酱油,1勺淀粉,2勺清水,拌均匀,腌制15分钟左右。 2. 黄瓜去皮切丁,红椒去籽切丁,葱白切末,干红辣椒切丁。

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海鲜意面

海鲜意面



原料:虾—800g 意大利面—1碗 西红柿—2个 洋葱—1个 芹菜—1根
调料:食盐—3g 橄榄油——适量
特色:海虾洗净跟冷水一起下锅,开大火煮 煮开后撇去浮沫,再煮1-2分钟即可捞出,虾汤留着另有用处 将捞出的虾控干水分后剥皮去虾线后待用

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